鹿児島で生まれた熟成の刺身【ぶり】

983円(税73円)

職人が育て上げたこだわりのブリ。アスリートのように身が引き締まり、プリプリとした食感のブリをデキャンタージュ・メソッドでとろけるような食感へ。
そして上質な脂を武器に、魚とは思えない濃厚な甘さとコク、舌触りの滑らかさを追求しました。
特製のソースは黒ニンニクと醤油がベース。ほのかな苦味が熟成されたブリの甘さと絶妙にマッチ。食べた後も鼻に抜けるコクの余韻が続きます。

『ほろ苦さと甘さのバランスが取れた黒ニンニク醤油で、熟成ぶりの美味しさがクセになる仕上がりに。』




ぶり(鹿児島県産)、特製ソース(オリーブオイル、醤油、黒ニンニク)

内容量:80g

箱サイズ:183×102×24mm

賞味期限:12ヵ月