鹿児島で生まれた熟成の刺身【かんぱち】

1,080円(税80円)

【とろり、濃厚。極限まで旨味を引き出した、ブランドかんぱちの新境地】

鹿児島の真ん中の海“ 錦江湾” は、日本一のかんぱちの漁場。その地元の漁師が50年以上研鑽した練達の技で育てるのが、鹿屋市の名を冠するブランド魚「かのやカンパチ」です。

独自技術「デキャンタージュ・メソッド」により熟成し、とろけるような食感と濃厚な旨味を極限まで引き出したかのやカンパチを、相性の良さを追求した秘伝のソースとともにお楽しみください。



かんぱち(錦江湾産)、特製ソース(オリーブオイル、薄口しょうゆ、ピンクペッパー等)

内容量:80g

箱サイズ:183×102×24mm

賞味期限:製造より12ヵ月